VÍDEO-RECEPTA CREMA DE CARBASSA

Escrita per -

Recordeu la carbassa de l'exposició de bolets?
Aquella enorme carbassa provenia de l'hort del professor Maurici Sabas.
Doncs amb aquella carbassa, unes patates i una ceba, hem cuinat una crema de carbassa boníssima!
Aquí teniu la vídeo-recepta.

Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

GUANYADORS DEL 2n PREMI HORTS ESCOLARS ECOLÒGICS!

Escrita per -
Imatge
Hem guanyat el segon premi Horts Escolars Ecològics 2014, en la categoria educació secundària. L' Associació Vida Sana  i la  Fundació Tríodos   han impulsat aquest premi al millor projecte d'hort escolar ecològic per a escoles de tota Espanya.  Des de l'INS Príncep de Girona es va presentar el projecte 'L'hort del Príncep de Girona', un projecte d'educació ambiental, global, interdisciplinar i transversal, que s'ha portat a terme durant el curs 2013-14, basat en el coneixement i la promoció de l'agricultura i l'alimentació ecològica. El proper dia 16 de novembre es farà entrega del premi a la fira BioCultura Madrid.  Us deixem un muntatge fotogràfic de les activitats portades a terme a l'hort durant el curs passat i el projecte guanyador del premi. L'hort del Príncep de Girona by Slidely Slideshow Memoria Premio Huertos Escolares Ecológicos Leer más publicaciones en Calaméo
Més informació

Observem insectes del compostador amb microscopi

Escrita per -
Imatge
Al compostador hi ha vida, per les seves escletxes laterals, i sobretot per la base, ja que està en contacte directe amb el sòl de terra argilosa, hi entren insectes i cucs de terra que ajuden al procés de descomposició de la matèria orgànica que hi anem abocant. Si obrim la comporta inferior, podem observar els seus habitants: cucs de terra (anèlids), escarabats, mosques de la fruita, centpeus i aranyes (artròpods). Nosaltres hem capturat alguns exemplars per observar-los amb el microscopi i els identifiquem gràcies a LA 'Guia de campo de los insectos de España y de Europa', de Michael Chinery, que ens ha deixat el Departament de Biologia. El primer insecte que vam observar va ser una mosca TETANOCERA ELATA.     Avui, 10 de març, hem agafat un PORQUET DE SANT ANTONI.  Els porquets de Sant Antoni són crustacis terrestres. Al cap hi tenen dos ulls compostos, un parell d'antenes i mandíbules. També hem trobat TISORETES, o Forficula auricularia, de l'
Més informació

L'Edward, el Nail i l'Adrián ens expliquen les seves idees contra el malbaratament alimentari

Escrita per -
Una tercera part dels aliments produïts en el món es perden al llarg de la cadena alimentària.  Amb aquests aliments n'hi hauria prou per alimentar a tota la població que passa gana al món. El malbaratament alimentari genera greus conseqüències ambientals, econòmiques i socials.  A Catalunya, es llencen 262.471 tones d'aliments sòlids, l'equivalent a 34,9 kg per habitant i any. L'Edward, en Nail i l'Adrián, de 2n i 3r d'ESO, participen al 1r Concurs d'Idees per lluitar contra el malbaratament alimentari, aportant possibles solucions a aquest problema. Aquí els teniu.
Més informació